Puha, olajos piskóta erdei gyümölccsel: pillekönnyű és magas lesz
Mindegy, hogy valamilyen alkalomra sütsz, vagy csak a kávéd mellé készítesz desszertet, ebben az erdei gyümölcsös piskótában nem fogsz csalódni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olajos piskótával bátran próbálkozhatsz akkor is, ha nincs túl nagy rutinod a konyhában. Remek az állaga, csodás az íze, és nem esik össze, ha kiveszed a sütőből. A sokféle erdei gyümölcs vegyesen, de akár külön-külön is jól illik a könnyű tésztába. Használhatsz hozzá bármilyen sütőformát, kínálhatod tejszínhabbal vagy fagyival is.
Erdei gyümölcsös piskóta
Hozzávalók 16 szelethez
- 35 dkg erdei gyümölcsök
- 28 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5 db tojás
- 7 evőkanál olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 db citrom
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Kanalanként add hozzá a cukrot, és verd még tovább. Rakd hozzá a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd az olajat. Ha sima a massza, fokozatosan forgasd hozzá a sütőporral mixelt lisztet. Ekkor már csak fakanállal dolgozz, nehogy összetörjön a hab.
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, egyengesd el, majd szórd a tetejére a megmosott és lecsepegtetett gyümölcsöket. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Közben ne nyisd ki a sütő ajtaját, nehogy a piskóta összeessen. Amikor már szép aranybarna, és elválik a széle a tepsitől, kiveheted a sütőből. Ha biztosra akarsz menni, tűpróbával is tesztelheted. Ha nem lesz ragacsos a piskótába szúrt kés vagy fogvájó, biztosan elkészült. Várd meg, míg kihűl, majd porcukorral megszórva kínáld.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
