Epres piskóta

Ha nincs otthon eper, akkor se búslakodj, valamelyik közeli bolt biztosan nyitva, és kell lennie a polcokon, hiszen ilyenkor már mindenhol kapható az egyik legfinomabb gyümölcs.

A vaníliás helyett készítheted epres pudingporból is, úgy is nagyon finom lesz, a tetejét pedig kedved szerint díszítheted.

Epres piskóta

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg vaj
• 10 evőkanál cukor
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 1 liter tej
• 0,5 kg eper

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

Kezdd a piskótával, majd amíg az sül, addig elkészíted a krémet is hozzá. Tehát: a tojásokat válaszd ketté, a sárgájákat keverd simára a hat evőkanál cukorral, majd szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, és azzal is elegyítsd el. A fehérjéket egy csipet só társaságában verd kemény habbá, majd óvatos, de gyors mozdulatokkal keverd a sárgájás keverékhez. Egy közepes tepsibe tégy sütőpapírt, a sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tepsiben simítsd el a masszát, majd süsd aranybarnára.

Amíg sül, készítsd el a krémet, illetve előtte mosd meg az epreket, és darabold őket különböző méretű részekre. A pudingport és a cukrot keverd csomómentesre a tejjel és a cukorral, és főzd addig, amíg be nem sűrűsödik.

A vajat ekkor habosítsd fel és keverd hozzá. Dobd bele a feldarabolt epret, keverd el benne. Ha megsült a piskóta, vedd ki a tepsiből, és hosszában vágd ketté. Az egyik lapon egyengesd el a pudingos-epres krémet, majd tedd rá a másik lapot, ezzel kész is a sütid.

Isteni gyümölcsös édességek

Megállíthatatlanul közeledik a nyár, a gyümölcsös finomságok igazi időszaka, próbálj ki minél többet az alábbi desszertek közül!

Ínycsiklandó tavaszi gyümölcsös sütik

1/

Elegáns cirkónia kristályos kerek esküvői fülbevaló

5 000 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített rózsaarany esküvői ékszerszett

14 900 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Kézzel készített négyféle Swarovski® kristályos nyaklánc

20 090 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló fehér és kék cirkóniával díszítve

12 900 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkónia díszítéssel

10 900 Ft

Barkaág cirkónia köves esküvői ékszerszett gyönggyel

16 900 Ft 9 900 Ft

-41%

Háromszínű négyes fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm

20 900 Ft

Moissanite gyémántos ezüst nyakék

21 590 Ft

Szív alakú lakat kulccsal ezüst charm

20 159 Ft

Hátizsák budapesti városképpel

16 900 Ft

Édesvízi igazgyönggyel és cirkónia kristállyal díszített összefonódó ékszerszett

23 990 Ft

Csavart csiga medál ezüst nyakláncon

7 990 Ft

Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal

13 900 Ft

Még több termék