Kekszmentes, epres kókuszgolyó - Már az illata is isteni
Ez a kókuszgolyó keksz nélkül is isteni, és csak egészséges hozzávaló kerül bele.

A kókuszgolyót is lehet variálni, nem kell mindig a hagyományos változatot elkészíteni. Ebben nincs keksz, így gluténmentes, édességét pedig a datolya adja, amiből a cukrok lassabban szívódnak fel, mint a sima változatból, de azért kalóriatartalma nem alacsony.
Epres kókuszgolyó
Hozzávalók
- 25 dkg eper
- 2 bögre kesudió
- 0.25 bögre kókuszreszelék
- 10 db datolya
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1 teáskanál chiamag
Elkészítés:
A kesudiót és a datolyát rakd egy aprítógépbe, és készíts belőlük egységes masszát. Add hozzá a megmosott, lecsepegtetett és összeturmixolt epret. Keverd hozzá a kókuszolajat is, és gyúrd össze. Ha van kéznél, egy-két teáskanál chiamagot is szórhatsz hozzá. Rakd egy tányérba a kókuszreszeléket.
Formázz a masszából tetszőleges nagyságú golyókat, és forgasd meg a kókuszban. A felesleget rázd le. Rendezd az édességeket egy sütőpapírral bélelt tálcára, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Dobozban, hűvös helyen egy hétig is eláll.
Próbálj ki más kókuszgolyó-variációkat is! Zabpehellyel és mandulával is mennyei.
Olvastad már?

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció