Egyedényes carbonara spagetti, ami 20 perc alatt elkészül

Az egyedényes carbonara spagettinél ideálisabb fogást rohanós hétköznapokra el sem lehet képzelni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nem véletlenül hódítanak az egyedényes ételek. Kényelmesen, gyorsan elkészíthetők, és nem kell utánuk sokat mosogatni. Már a carbonara spagettit is kipróbálhatod az új módszerrel, finom krémes lesz. Az egyedényes tészták egyik titka a hozzávalók közel azonos főzési ideje. Bár itthon sokan tejszínt is adnak hozzá, az eredeti receptben az nem szerepel.

egyedenyes-carbonara-spagetti

Egyedényes carbonara spagetti

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg spagetti
  • 12 dkg szalonna
  • 7 dkg parmezán
  • 2 db tojás
  • 0.5 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A spagettit rakd egy nagyobb fazékba, és pakold hozzá a vékony csíkokra vagy kis darabokra vágott szalonnát, az aprított hagymát, a zúzott fokhagymát és a parmezán felét. Ízlés szerint sózd, borsozd, és öntsd fel nyolc deciliter vízzel, majd rakd a tűzre.
 

Közepes lángon főzd forrástól számítva körülbelül 10-12 percig. Félidőben üsd hozzá a tojást. Folyamatosan kevergesd a tésztát, így nem ragad össze. Amikor krémes, és elfő róla a víz, keverd hozzá a maradék sajtot, és már kínálhatod is. Tálaláskor még megszórhatod aprított petrezselyemmel.

carbonara-spagetti-receptje

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük