Tökéletes égetett tészta, hogy jól sikerüljön a farsangi képviselőfánk
Sokkal egyszerűbb az égetett tészta, mint gondolnád. A kívül roppanós, belül puha, krémes képviselőfánknak is ez az alapja.
A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)
Kukkants be az Illatszertárba! (x)
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
Ami neked felesleges, másnak érték: így lehet jól jótékonykodni
Pofonegyszerűen növelheted a krémek hatékonyságát: 5 tipp, ami javítja a felszívódást »
5 klasszikus ruhadarab, amit Greta Garbo hozott divatba: még a férfiruhákat is nőiessé tette »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Égetett tésztát hozzánk hasonlóan a franciák és az olaszok is előszeretettel készítenek. Semleges íze miatt sósan és édesen is isteni. Könnyen dekoratív fánkokat formázhatsz belőle, amit megtölthetsz vaníliás krémmel vagy pudinggal, és leöntheted csokival. Az elkészítése nem hosszadalmas és megterhelő, csak egy-két dologra kell figyelni.
Égetett tészta receptje
Hozzávalók:
- 12 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1 dl tej
- 1 dl víz
- 1 csipet só
- 1 mokkáskanál só
Elkészítés:
Öntsd egy nagy fazékba a tejet és a vizet, add hozzá a vajat, a sót és a cukrot. Várd meg, míg felforr, majd tedd hozzá az átszitált lisztet, és fakanállal addig keverd, amíg elválik az edény falától. Ez nem hosszú idő, csupán egy-két perc. A tűzről levéve egyesével rakd hozzá a tojásokat, és mindegyikkel jól keverd el. Közben melegítsd elő a sütőt.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazz halmokat a tésztából, vagy töltsd csillagcsöves nyomózsákba, azzal is formázhatod. Hagyj legalább öt centis távolságokat, mert a fánkok sütés közben jól megnőnek. Forró sütőben, 200 fokon süsd aranybarnára 20-25 perc alatt. Közben ne nyitogasd az ajtót, mert a tészta könnyen összeesik. Hagyd a sütiket kihűlni, majd vágd ketté, és töltsd meg a krémmel.
Ha még ennél is egyszerűbb édességet készítenél farsangra, próbálkozz a mennyei túrós fánkkal!
A legjobb konyhai eszközök sütéshez
Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet!
Promóció
Még több recept
