Édes kókuszos süti maradék tojásfehérjéből: kívül roppan, belül ragacsos
Ha van otthon maradék tojásfehérjéd, ezekbe a ragacsos, édes kis kókuszos sütikbe bátran felhasználhatod.
Ezeknek a kis kókuszos sütiknek az alapja felvert tojásfehérje, így lesznek könnyűek és ragacsosak. Mivel az összeállításuk nagyjából tíz perc, bátran nekiállhatsz az elkészítésüknek akkor is, ha nincs sok időd, de nagyon szívesen ennél valami édes finomságot. A kókuszos sütiket minden formában nagyon szeretjük: ebben a válogatásban még több ötletet találsz.
Édes kókuszos süti
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg porcukor
- 4 tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásfehérjét verd kemény habbá. Add hozzá kanalanként a porcukrot, a vaníliás cukrot, és így verd tovább folyamatosan, amíg kemény és fényes lesz. Akkor jó, ha a tálat felfordítva nem csúszik ki belőle a hab. Ekkor óvatosan forgasd bele a kókuszreszeléket.
Egy gáztepsit bélelj ki sütőpapírral. Kanállal vagy habzsákkal adagolj halmokat a tepsire, és 160 fokos sütőben negyedóra alatt süsd őket készre.
A lágy, levegős szuflé is igazi szívmelengető, régimódi édesség.
Így lesz igazán levegős a szuflé: a régi desszert édesen és sósan is finom
A szuflé régi finomság, mely akkor az igazi, ha levegős és légies a szerkezete. Az elkészítése nem nagy művészet, de ha betartasz néhány szabályt, mégis igazi mesterművet szervírozhatsz.
ElolvasomKép: Lauri Patterson / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció