Duplasajtos, zöldséges töltött gomba
Fantasztikus fogás 200 kalória alatt
A duplasajtos töltött gombát bő fél óra múlva eheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez még a megrögzött húsevőknek is ízlik! A duplasajtos töltött gomba önálló ételként is fogyasztható, és köretnek is kiváló. Ha nem böjti napokon készíted, darált húst is keverhetsz hozzá. Melegen kínáld, és tálaláskor díszítsd petrezselyemmel, zöldhagymával.
Duplasajtos töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 8 csiperke gomba
- 10 dkg reszelt mozzarella sajt
- 4 evőkanál krémsajt
- 2 paprika
- 2 paradicsom
- 1 csokor petrezselyem
- 1 vöröshagyma
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A gombákat mosd meg, itasd le róluk a vizet. Óvatosan szedd ki a tönköket, ezeket aprítsd fel. A vöröshagymát pucold meg, majd a paradicsommal és a paprikával együtt vágd kis kockákra. Önts a serpenyőbe kevés olívaolajat, dobd rá a hagymát. Dinszteld üvegesre, majd tedd rá a felaprított zöldségeket. Ízesítsd sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemzölddel, és közepes lángon pirítsd négy-öt percig. Keverd hozzá a krémsajtot.
Töltsd meg óvatosan a gombafejeket a zöldségekkel, és szórd meg alaposan mozzarellával. Pakold egy sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg kevés olívaolajjal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Akkor jó, ha a sajt szép piros színt kap.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
