Ellenállhatatlan, duplán csokis brownie - Fehér csokival bolondítva még jobb

Az étcsokit tördeld egy lábosba, majd add hozzá a kis darabokra vágott vajat és a cukrot. Kis lángon vagy vízgőz felett kevergetve olvaszd össze, majd vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Közben a diót éles késsel vágd durvára. Amikor a csoki már langyos, keverd hozzá egyesével az egész tojásokat, majd forgasd hozzá a kakaóval vegyített, átszitált lisztet, és dolgozd simára a masszát. Végül szórd hozzá a kis darabokra vágott fehér csokit és diót.

A tepsit béleld ki sütőpapírral, majd öntsd bele a masszát, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon 20 percig. Végezz tűpróbát, nem baj, ha a süti belseje még lágy. Vedd ki a sütőből, hogy ne száradjon ki. Amikor kihűl, vágd fel, és tálalhatod is.
A blondie vagy szőke brownie is mennyei desszert, amit minden csokiimádónak meg kell kóstolnia.