Ellenállhatatlan, duplán csokis brownie - Fehér csokival bolondítva még jobb
Ez a villámgyorsan összedobható, lágy brownie igazi tömény élvezet, amibe kétféle csoki is kerül.

duplan-csokis-brownie
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az amerikaiak nagy kedvencét, a brownie-t minden csokirajongó szereti. Többféle változatát érdemes kipróbálni, hisz különféle magvakkal, gyümölcsökkel is csodálatos. Sőt érdemes feldobni fehér csokival is. A brownie az egyik legegyszerűbb édesség, amit elrontani szinte képtelenség. Készíthetsz hozzá vanília- vagy gyümölcsszószt, de fagyival is mennyei. 

Duplán csokis brownie

Hozzávalók

  • 25 dkg étcsoki
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 12 dkg liszt
  • 10 dkg fehér csoki
  • 3 db tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 marék dióbél
Recept idők

Elkészítés:

Az étcsokit tördeld egy lábosba, majd add hozzá a kis darabokra vágott vajat és a cukrot. Kis lángon vagy vízgőz felett kevergetve olvaszd össze, majd vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Közben a diót éles késsel vágd durvára. Amikor a csoki már langyos, keverd hozzá egyesével az egész tojásokat, majd forgasd hozzá a kakaóval vegyített, átszitált lisztet, és dolgozd simára a masszát. Végül szórd hozzá a kis darabokra vágott fehér csokit és diót.

A tepsit béleld ki sütőpapírral, majd öntsd bele a masszát, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon 20 percig. Végezz tűpróbát, nem baj, ha a süti belseje még lágy. Vedd ki a sütőből, hogy ne száradjon ki. Amikor kihűl, vágd fel, és tálalhatod is.
A blondie vagy szőke brownie is mennyei desszert, amit minden csokiimádónak meg kell kóstolnia. 

Ezt is szeretjük