Dupla csokis diós brownie villámgyorsan: egyszerre lágy és roppanós
Csokiimádók kedvenc süteménye a brownie, amit csak akkor ronthatsz el, ha túlsütöd. Most szórj bele diót is!

dios-brownie-receptje
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A teteje roppanós, belül omlós és szinte folyós: ilyen a tökéletes brownie. Nagyon fontos, hogy jó minőségű, legalább 70 százalékos kakaótartalmú étcsokit használj. Ügyelj arra is, hogy meleg olvasztott csokiba ne kevered a tojást, mert nem lesz olyan puha a süti. Dióval finomabbá teheted a pikk-pakk összedobható édességet. 

Dupla csokis diós brownie

Hozzávalók:

  • 25 dkg étcsoki
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg dió
  • 4 db tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A csokit tördeld egy lábosba, add hozzá a kisebb darabokra vágott vajat, és vízgőz felett olvaszd össze, majd keverd hozzá a cukrot. Tedd félre egy kicsit hűlni, majd amikor a massza langyos, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, részletekben forgasd hozzá a lisztet és a kakaót is. Keverd simára a tésztát.

A masszát egyengesd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és a rakj bele diót. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor is kiveheted, ha a tűpróba során a tűre tapad kevés massza.
A brownie fehér csokival is fantasztikus, ezt a sütit a vanília teszi teljessé. 

Kenwood Titanium Chef Baker konyhai robotgép

Az új Kenwood Titanium Chef Baker számos új funkciót kínál a sütés szerelmeseinek. A konyhai robotgép az erő, a megbízhatóság és az ikonikus dizájn ötvözete, amire minden pillanatban büszke lehet. Az EasyWeigh™ beépített mérleggel az összetevőket gramm pontossággal közvetlenül a keverőtálba mérheti. A cserélhető PopTop™ tetőelem segítségével az Ön ízléséhez és konyhája megjelenéséhez igazíthatja Chef-je színét. 1200W-os ChefMotor™ 10 év garanciával.

Promóció

Ezt is szeretjük