Mennyei, diós piskótatorta házi csokis krémmel töltve: bárhol megállja a helyét
Ez a házias diós-csokis torta nemcsak nagyon finom, mutatós is. Ráadásul nem jelent nagy kihívást elkészíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valamilyen jeles eseményre készülsz, vagy a családot lepnéd meg mennyei desszerttel, a házi tortával biztos a siker. Az alapja diós piskóta, amit nem nagy ördöngösség összedobni. A csokis-tejszínes krém pedig kifejezetten egyszerű, és finom lágy. Kedvedre dekorálhatod tejszínhabbal, marcipánfigurával, színes cukorkákkal.
Diós piskótatorta csokis krémmel
Hozzávalók 12 szelethez
- 15 dkg dió
- 15 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 8 db tojás
- 1 dl víz
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
A krémhez
- 20 dkg étcsoki
- 10 dkg tejcsoki
- 5 dl habtejszín
- 2 csomag habfixáló
- 1 marék mazsola
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a darált diót, a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd forgasd a masszába. Ekkor már csak fakanállal dolgozz.
A csomómentes tésztát egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe, és told előmelegített sütőbe. Süsd 160 fokon körülbelül 40 percig. Ha a tésztába szúrt tű vagy hegyes kés nem lesz ragacsos, kiveheted a piskótát a sütőből.
A krémhez az étcsoki felét és a tejcsokit vízgőz felett olvaszd meg. A tejszínt verd fel a habfixálóval, és forgasd össze a csokival. A maradék étcsokit és a mazsolát vágd kis darabokra, és keverd a tejszínes masszába. Tedd a hűtőbe, amíg megdermed, majd töltsd meg vele a két vagy három részre vágott piskótát. Pihentesd a hűtőben egy-két órán keresztül.
Ha nem akarod bekapcsolni a sütőt, a Túró Rudi-tortát készítsd el! Ez a csodás süti ráadásul diétás.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
