Szaftos, diós banánkenyér alig munkával: ezzel a trükkel még finomabb lesz
A diós banánkenyér olvadt csokidaraboktól igazán csábító, a különlegesebb hozzávalót pedig egyszerű módszerrel pótolhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a szaftos, csokis-diós banánkenyér amerikai recept alapján készül, és mint az ilyen sütik sokszor, igényli az író nevű alapanyagot. Bár vannak speciális boltok, ahol ezt beszerezheted, egyszerűbb, ha tíz perc alatt elkészíted az írót otthon. A banánkenyérhez puha, már barnulásnak indult gyümölcsöt válassz.
Diós-csokis banánkenyér
Hozzávalók 1 darabhoz
Az íróhoz:
- 1 teáskanál citromlé vagy fehérborecet
- 0.5 dl zsíros tej
A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 7.5 dkg vaj
- 5.5 dkg barna cukor
- 5 dkg dióbél
- 3 érett banán
- 2 tojás
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 0.5 dl író
- vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
Ha nincs otthon íród, először azt készítsd el. Ehhez semmi mást nem kell tenned, mint a tejhez egy kiskanál fehérborecetet vagy citromlevet adni, és megvárni, hogy 5-10 perc alatt besűrűsödjön a teteje.
A tésztához a vajat olvaszd fel. A banánt tedd egy tálba, és pürésítsd együtt az olvasztott vajjal. Keverd el az olajjal, az íróval, a vaníliaaromával és a tojásokkal. Egy másik tálban keverd el a lisztet a cukrokkal, a szódabikarbónával, a sóval, majd forgasd össze a nedves hozzávalókkal. A csokit és a diót vágd apróra, és keverd a tésztához. Egyengesd el egy kivajazott kenyérformában, és 180 fokon, nagyjából 45 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.
Lisztmentes brownie-t is készíthetsz banánból: így lesz igazán ragacsos és édes.
4 hozzávalós, lisztmentes brownie banánból: pár perc alatt kész
Mint azt a neve is jelzi, ez nem egy hagyományos brownie-recept, viszont nagyon könnyű elkészíteni, és elképesztően lágy lesz a tésztája.
ElolvasomKép: Quanthem / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
