Diós, banános süti karamellel leöntve: csak keverj össze mindent
Ne hagyd a konyhapulton barnulni a banánt! Süss belőle mennyei kevert sütit dióval, karamellel megbolondítva!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A banánt rengeteg formában fogyaszthatod. Ha magában vagy turmixként unod, készíthetsz belőle palacsintát, tortát, de akár egyszerű kevert sütit is. Minél érettebb banánt teszel bele, annál édesebb lesz, és akár a cukor mennyiségét is csökkentheted. Gyorsan összeállítod, és biztos, hogy napokig puha, omlós marad. A karamellöntet már csak ráadás.
Diós, banános süti
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 18 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 4 db banán
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
A karamellöntethez
- 12 dkg cukor
- 7.5 cl habtejszín
- 2.5 dkg vaj
- 2 evőkanál víz
- 1 csipet só
Elkészítés:
A puha vajat keverd ki jól a kétféle cukorral, és add hozzá a villával áttört banánt. Dolgozd hozzá a tojásokat, majd a sütőporral, a fahéjjal és a darált dióval elkevert lisztet. A masszát egyengesd sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe, majd 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
Ha a teteje aranybarna, végezz tűpróbát. Szúrj a tészta közepébe egy hegyes kést, ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
Az öntethez szórd egy lábosba a cukrot, és add hozzá a vizet. Közepes tűzön olvaszd össze, majd amikor aranybarna lesz, húzd le a tűzről. Öntsd hozzá a tejszínt, tedd hozzá a vajat és a sót. Vigyázz, mert nagyon fröcsöghet. Rakd vissza a tűzre, és kevergesd addig, amíg a massza homogén nem lesz. Öntsd a karamellt a kihűlt süti tetejére.
A banán zabpehellyel is isteni, készíts belőlük kis kosárkákat. Még liszt sem kell bele.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
