Pompás diókrémes torta: diós piskótalappal a legfinomabb

De jó a diós süti! Az egyszerű piskótából és a selymes krémből mennyei tortát készíthetsz.

Diókrémes torta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A dió annyiféleképpen felhasználható a konyhában, számtalan sütemény lesz tőle még ellenállhatatlanabb. Az ősz értékes termése ráadásul igazi vitaminbomba, különösen A-, E- és B-vitaminban gazdag. A piskóta is jobb lesz, ha keversz hozzá diót. Tökéletes tortaalapnak is, amit elég főzés nélküli, vajas krémmel megkenni. Ha megpirítod a diót, még karakteresebb, teltebb lesz az íze. 

Diókrémes torta

Hozzávalók

A tésztához

  • 8 db tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál dió
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet

A krémhez

  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 0.5 dl kávé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál rum

A tetejére

  • dióbél
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd kanalanként add hozzá diót, a sót és a lisztet. Dolgozd simára a masszát, és egyengesd sütőpapírral bélelt tortaformába vagy közepes méretű tepsibe. Süsd meg a tésztát 160 fokon 25-30 perc alatt. Ha tűpróba során a sütibe szúrt fogvájó vagy tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
 

Amíg a tészta hűl, készítsd el a krémet. A vajat habosítsd a kétféle cukorral, add hozzá a kávét, a rumot, végül több részletben a diót is dolgozd bele. A tésztát vágd ketté, és töltsd meg a krémmel, majd vond be vele a tésztát. Díszítsd dióbéllel, majd tedd a hűtőbe legalább két-három órára.  
Az egyszerű kuglóf is ellenállhatatlanabbá válik a diótól. Egy pohár forró ital mellé jobbat el sem képzelhetsz.  

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük