Különleges dinnyés sorbet: a legjobb hűsítő kánikulában

Elő a jégkockatartókkal! Ez a dinnyés sorbet különlegesen készül, és fantasztikusan finom lesz. Ha feldobod a tálalást, akkor ünnepivé, látványos vendégváróvá is teheted. A fagyasztásra szánj legalább négy órát! 

A dinnyét vágd ketté, és vájd ki kanállal. A belsejét rakd egy tálba, majd villával törd össze. Passzírozd át egy kisebb lyukú szűrőn, adj hozzá egy bögre vizet és kevés cukrot. A folyadékot töltsd egy nagy vagy több kicsi jégkockatartóba, és rakd a fagyasztóba legalább négy órára. Ezt követően könnyen ki tudod szedni a formából a gyümölcsös jeget. Tedd egy turmixgépbe, mixeld össze, közben facsarj hozzá kevés citromot. Töltsd vissza a dinnyébe, majd díszítsd gyümölccsel, mentával.

• dinnye
• édességek
• Recept