Fűszeres darált hússal, zöldségekkel töltött sütőtök: sok sajttal a tetején még jobb
Az édeskés sütőtökhöz jól illik a kellemesen fűszeres, darált húsos ragu. Az olvadt sajt pedig még vonzóbbá teszi a fogást.

daralt-hussal-toltott-tok-recept
beauty and style
Top olvasott cikkek

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag sütőtököt készítsd el a legváltozatosabban! Biztosan nem bánod meg, ha töltve kerül az asztalra. A ragu a zöldségeknek köszönhetően még finomabb lesz. Bár viszonylag hosszú ideig kell sütni, egyáltalán nincs vele sok munka. 

Darált hússal, zöldségekkel töltött sütőtök

Hozzávalók

  • 1 db sütőtök
  • 50 dkg darált hús
  • 1 db zeller
  • 2 db paradicsom
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 db paprika
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 teáskanál kakukkfű (szárított)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt mosd meg, törölgesd szárazra, és óvatosan vágd ketté egy éles késsel. Kanalazd ki a belsejét, a magokat tedd félre. Helyezd a tököt egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tedd a sütőbe 35 percre. 
 

Közben készítsd el a ragut. Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Amikor üveges, rakd hozzá a zúzott fokhagymát, az apróra vágott zellert, a paprikát, a répát, a paradicsomot, és a zöldségekkel is süsd egy kicsit. Mehet hozzá a darált hús is, ízesítsd kakukkfűvel, sóval és borssal, majd párold 15 percig.

 

 A darált húsos keveréket kanalazd a tökbe, szórd meg reszelt sajttal, és told vissza a sütőbe 35 percre. Amikor a sajt megolvad, a tök teljesen puha, vedd ki a sütőből. Tálaláskor még friss zöldfűszerekkel, pirított tökmaggal is turbózhatod.

Mézédes sütőtökkel a rizottót is még finomabbá teheted. Tökéletes és laktató főétel lehet.  

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük