Darált húsos, sajtos rakott karfiol: egyszerű, szaftos tepsis fogás
Ha a karfiolból laktató, ízletes, kiadós ételt készítenél, a rakottas tökéletes választás. Sok sajttal az igazi!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vitaminokban gazdag, viszonylag olcsó karfiol sokoldalúan felhasználható sütés-főzés során. Ha unod rántva, dobj össze belőle ízletes rakottast rizzsel és fűszeres darált hússal. Ha szaftosabban szereted, marhából vagy sertésből készítsd, amennyiben diétásabban, úgy csirke- vagy pulykahúst válassz alapnak.
Darált húsos, sajtos rakott karfiol
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 60 dkg darált hús
- 20 dkg rizs
- 15 dkg sajt
- 3 dl tejföl
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 db vöröshagyma
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, és főzd roppanósra sós vízben hét-nyolc perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és dinszteld meg rajta az apróra vágott vöröshagymát. Rakd rá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, és párold körülbelül 15 percig. A rizst sós vízben főzd meg 12-15 perc alatt, majd csepegtesd le.
Egy tepsi aljába önts némi olajat, és rétegezd bele a hozzávalókat. Alulra rakj karfiolt, arra tegyél rizst, darált húst, a tetejére pedig újabb réteg karfiolt. Kenj rá tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Amikor a sajt is megpirul, kiveheted a sütőből.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
