Csodaszép cupcake-variációk
Ismerd meg a muffin testvérét, a már-már giccsbe hajló cupcake-et, melynek díszítésével érdemes pepecselni.
- Fehér Ági
- 2012.11.17.
-
- címkék
Dia

Cupcake-őrület
A cupcake-őrület hozzánk is kezd begyűrűzni. Az amerikai bögrés süti tulajdonképpen egy vajas muffin, ami lehet csokis vagy sima, de a lényeg a tetején található. A vajas krém a tetején lehet színes, megszórhatod cukorral, virágokkal, de marcipánból is lehet kalapkája.
Kapcsolódó recept:
Cupcake: ami még a muffinnál is finomabb »
Dia

Vajas krém a tetőn
A vajból és porcukorból kikevert krémet ízesítheted gyümölcspürével, csokival, de szórhatsz bele cukorkát is. A színről általában mesterséges színezék gondoskodik, kis adagban senkinek nem lesz tőle baja.
Dia

Milyen alkalomra?
Kisebb lányoknak zsúrra, nagyobbaknak csajos traccspartira is ajánlható a rózsaszínes-lepkés csoda. A cupcake-en sokszor található olyan díszítés, ami nem fogyasztható, de a látvány miatt megéri.
Dia

Tavaszi cupcake
Ez a kedves margarétás süti nemcsak szép, hanem finom is. A vajas krémbe tégy több porcukrot, majd cifrázd meg egy pálcikával, a tetejére pedig ültess cukorvirágot.
Kapcsolódó cikk:
Hipergyors muffinok »
Dia

Virágos kedvedben
Az apró cukorvirágok nagyon feldobják ezt a pici süteményt. Akkor lesz igazán szép, ha a színek harmonizálnak. A hatást fokozhatod cukorgyöngyökkel vagy csokiszórással. Nagyobb élelmiszer-áruházakban és cukrászdákban beszerezheted a díszítőelemeket.
Dia

Színes cukor
A cukorvirágok mellett használhatsz színes kristálycukrot is a díszítésre. Ha nem találsz ilyet sehol, akkor egyszerű savanyúcukrot törj össze egészen apróra, szitáld át, és máris kész a különleges sütidekoráció.
Dia

Happy birthday!
Ha a barátnőd fogyókúrázik, esetleg nincs kedved tortasütésbe fogni, akkor gyárts születésnapi cupcake-et. Ha sokat készítesz, akkor a mennyiség kitesz egy tortát. Ha viszont a vendégség nem nálad van, óvatosan szállítsd az apró műremekeket.
Dia

Bármilyen alkalomra
Már nálunk is kezd divatba jönni a tejfakasztó parti, ahol a leendő anyukát és babáját ünneplik a barátnők. A kedves díszekkel és a színekkel utalhatsz arra, hogy fiú vagy lány érkezik-e hamarosan. Vajas krém helyett kikeverhetsz citromlevet is porcukorral máznak.
Dia

Romantikus hangulatban
Ha a párodat szeretnéd meglepni valami aprósággal, és a folytatás érdekében nem szeretnéd, ha teletömné a hasát, akkor egy szépen díszített muffin lehet a megoldás. A klasszikus rózsadíszítés utal az érzelmek hevére, ezért aztán esküvőn is szerepelhet.
Dia

Csokisan is
Nemcsak vaníliás alapra helyezheted a koronát, hanem csokis muffinnal is próbálkozhatsz. A csokikrém is tökéletes kalap, de játszhatsz a színekkel, illetve a kontraszttal, fehér krémet téve a tetőre.
Kapcsolódó cikk:
Gyors csokis muffin »