Gyönyörű márványos süti cukormentesen: a tésztája kefirtől lesz szaftos
A cukormentes márványos süti nem csak szép, egészséges is.
![Cukormentes márványos süti](https://kep.index.hu/1/0/4699/46991/469917/46991758_be5f567e378cface45115281302f39c8_wm.jpg)
A többféle lisztből készült cukormentes márványos süti elkészítése igazából pofonegyszerű: a tésztát kétfelé szedve az egyik részbe kakaót is keversz, és óvatosan rácsorgatod a sima massza tetejére. Ha vigyázva kevered el, a felszíne szép, márványos mintázatot kap. Az enyhén savanykás kefir nagyon jól kihozza az ízeit.
Cukormentes márványos süti
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg zabliszt
- 15 dkg tönkölybúzaliszt
- 15 dkg nyírfacukor
- 6 dkg vaj
- 3 dkg kefir
- 1 evőkanál cukrozatlan kakapor
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, s kicsit hűtsd ki. Egy tálban keverd el a kétféle lisztet a sütőporral és a nyírfacukorral, egy másik tálban pedig a tojást vegyítsd el a kefirrel és az olvasztott vajjal. A lisztes keveréket forgasd a tojásos részhez.
A tészta egyharmadát szedd ki egy kisebb tálba, és keverd el a kakaóporral. A sima részt egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsibe. Csorgasd a tetejére a kakaós tésztát, és késsel vagy kötőtűvel húzz bele mintákat. 180 fokos sütőben fél óra alatt süsd készre.
Csokis kölespuding cukor nélkül: pohárkrémként készül a fitt változat
A kölespuding finom és ízletes desszert is lehet, ha pohárkrémként készíted. Ebben a változatban a rengeteg kakaó és narancshéj gondoskodik a felejthetetlen ízvilágról.
ElolvasomMég több recept