Kalóriaszegény cukkinis fasírt: darált pulykahúsból igazán egészséges
Finom és egészséges lesz a hagyományos fasírt, ha a hús egy részét reszelt cukkinivel helyettesíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokféleképpen készíthetsz fasírtot: ez a cukkinis változat akkor lesz igazán egészséges és kalóriaszegény, ha az alapját darált pulykahús alkotja. A semleges ízű cukkini nyáron nem kerül sokba, így változatosan és olcsón főzhetsz vele. Tálalj a cukkinis fasírt mellé grillezett zöldségeket!
Cukkinis pulykafasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg darált pulykahús
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 cukkini
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, reszeld le, forgasd össze két teáskanál sóval, és hagyd állni negyedórát. Utána nyomkodd ki a levét, és tedd egy tálba. Add hozzá a darált húst, a zúzott fokhagymát, a borsot és az aprított petrezselymet, majd kanalanként annyi zsemlemorzsát, hogy jól gyúrható masszát kapj.
Formálj belőle lepényeket, és annyi olajon, amennyi félig ellepi, oldalanként nagyjából öt perc alatt süsd készre. A kisült, ropogós fasírtokat szedd parírtörlőre, hogy felitassa a felesleges zsiradékot.
A cukkini egy csodás, sós pite alapja is lehet: vajas gyúrt tésztára kerülhet a zöldség.
Ínycsiklandó cukkinipite sok sajttal: ebből biztos a repeta
A házi pitetésztán gazdag cukkinis töltelék terül el, mely melegen és hidegen kínálva is csodálatos.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
