Cukkinis, gombás tészta tejszínes szósszal: isteni ebéd 30 percen belül
Ha cukkinis, gombás tészta lesz az ebéd, garantáltan nem kell hosszú ideig a konyhában tüsténkedned meleg, nyári napokon.

cukkinis-gombas-teszta
Ez is érdekelhet

Most bárki segíthet a rászorulóknak - Augusztus végéig tart az élelmiszer-gyűjtő akció (x)

Túl nagy a mobilos választék? Szűkítsd le a kört a Huawei P40 családra! (x)

Szakértelem és újító szemlélet az Ilcsinél (x)

beauty and style

Ettől a nőies farmertól még nem kell elbúcsúzni: ősszel is szuperdivatos lesz »

Erősítő edzés renyhe hasfal ellen: evés után sem domborodik ki a pocak, ha ezek az izmok jó karban vannak »

Csodás ruhák, ha egyszerűbb polgári szertartást terveztek: mutatjuk a legjobb inspirációkat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A gombához és a cukkinihez mindig könnyű hozzájutni, főleg most. Ráadásul a két kedvenc együtt még finomabb. A tészta is kéznél van, így semmi sem egyszerűbb, mint a mindennapos hozzávalókból ízletes fogást készíteni. A tejszínnek köszönhetően a tészta nem lesz száraz. 

Cukkinis, gombás tészta

Hozzávalók:

  • 40 dkg spagetti
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg gomba
  • 1 db kisebb cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál aprított bazsalikom
  • bors
  • szerecsendió
  • petrezselyem
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, majd főzd nyolc-tíz perc alatt fogkeményre. Amikor már nem puha, de nem is kemény, szűrd le, és csepegtesd le. A gombát pucold meg, és vágd kisebb darabokra, a cukkinit pedig reszeld vékony, hosszú csíkokra nagyobb lyukú reszelőn, vagy vesd be a spirálozót. 
 

Egy lábosban hevíts kevés olajat, dobd bele a gombát, szórd meg sóval, majd amikor levet ereszt, rakd hozzá a cukkinit. Párold pár percig, majd öntsd rájuk a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, szerecsendióval, aprított bazsalikommal elkevert tejszínt. Rottyantsd össze, és forgasd hozzá a leszűrt tésztát. Tálalás előtt szórd meg petrezselyemmel. 
A cukkini tökéletes rakottas alapja is lehet. A sok sajttól még finomabb és laktatóbb lesz. 

Ezt is szeretjük