Fűszeres sörtésztában sült cukkini: ettől a hozzávalótól még ropogósabb lesz a bunda

Ha változtatnál a szokásos paníron, bújtasd sörtésztába az egészséges cukkinit!

Cukkini sörtésztában
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A cukkini tényleg szuper alapanyag. Viszonylag olcsó, alig van benne kalória, és rengeteg módon elkészíthető. Jól megy hozzá a sörtésztás bunda. Pont úgy készül, mint a palacsintatészta, csak a tej helyett sör kerül a masszába. Ha sütőport is teszel hozzá, sokkal ropogósabb lesz. 

Cukkini sörtésztában

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 db cukkini kisebb
  • 30 dkg liszt
  • 5 dl sör
  • 3 db tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál sütőpor
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit vágd vékony karikákra, és sózd be. A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a sütőport, a tojást, a sót, a borsot, a fokhagymát, és öntsd hozzá a sör felét. Habverővel keverd simára, közben fokozatosan tedd hozzá a maradék sört. Az állaga hasonló, mint a palacsintatésztának.
 

Egy serpenyőben hevíts olajat. Mártsd a cukkiniket a tésztába, és süsd aranybarnára közepes lángon, oldalanként két-három perc alatt. Rakd egy papírtörlőre, és csepegtesd le róla az olajat.
Próbáltad már a cukkinispagettit? Fantasztikus diétás fogás csupa finom és egészséges zöldséggel!

 

Kép: Getty Images.

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Ezt is szeretjük