Fűszeres sörtésztában sült cukkini: ettől a hozzávalótól még ropogósabb lesz a bunda
Ha változtatnál a szokásos paníron, bújtasd sörtésztába az egészséges cukkinit!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini tényleg szuper alapanyag. Viszonylag olcsó, alig van benne kalória, és rengeteg módon elkészíthető. Jól megy hozzá a sörtésztás bunda. Pont úgy készül, mint a palacsintatészta, csak a tej helyett sör kerül a masszába. Ha sütőport is teszel hozzá, sokkal ropogósabb lesz.
Cukkini sörtésztában
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db kisebb cukkini
- 30 dkg liszt
- 5 dl sör
- 3 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál sütőpor
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit vágd vékony karikákra, és sózd be. A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a sütőport, a tojást, a sót, a borsot, a fokhagymát, és öntsd hozzá a sör felét. Habverővel keverd simára, közben fokozatosan tedd hozzá a maradék sört. Az állaga hasonló, mint a palacsintatésztának.
Egy serpenyőben hevíts olajat. Mártsd a cukkiniket a tésztába, és süsd aranybarnára közepes lángon, oldalanként két-három perc alatt. Rakd egy papírtörlőre, és csepegtesd le róla az olajat.
Próbáltad már a cukkinispagettit? Fantasztikus diétás fogás csupa finom és egészséges zöldséggel!
Kép: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
