Isteni csokiszalámi aszalt gyümölcsökkel
Mutatós és nagyon finom
A csokiszalámit villámgyorsan összeállíthatod, de hamar el is fog fogyni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egy kicsit variálsz a hagyományos kókuszgolyó összetételén és összeállításán, egy tipikusan mediterrán édességet kapsz. A csokiszalámit a portugálok borral, az olaszok rummal vagy amarettóval készítik. Külföldön teljesen úgy csomagolják, mintha egy fehér penésszel bevont szalámi lenne. Tisoczki Aliz receptje az egyik legfinomabb.
Csokiszalámi
Hozzávalók 16 szelethez
- 35 dkg keksz
- 25 dkg csokoládé
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vegyes aszalt gyümölcs
- 10 dkg mandula
- 7 dkg dió
- 7 dkg pisztácia
- 0,5 dl rum
- csipet só
Elkészítés:
Egy lábasban kis lángon olvaszd össze a vajat, a jó minőségű csokit, és add hozzá a cukrot. Keverd el jó alaposan. Majd szórd bele a magvakat, az aszalt gyümölcsöket, a nagyobb darabokra tört kekszet és a sót. Az alkoholt se felejtsd ki, ha szereted. Dolgozd jól össze.
Halmozd a masszát alufóliára, és készíts hengert belőle. Jól csomagold be, és pihentesd a fagyasztóban pár órát, végül forgasd porcukorba, és csomagold újra alufóliába vagy zsírpapírba. Hetekig eláll a hűtőben, ha villámgyorsan el nem fogy.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
