Duplacsokis, töltött muffin

Villámgyors és különleges desszert

Egy duplacsokis muffint képtelenség visszautasítani. Ám a meglepetés csak ezután következik!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a túró rudit, ennek a pompás muffinnak sem fogsz tudni ellenállni. A puha tésztába rejts kis túrógolyókat, és az élvezetet fokozva, vond be csokimázzal. Ha sokan vagytok egy tepsire, érdemes rögtön megduplázni az adagot. A csokis, töltött muffin biztos siker forrása.

15782069 f0352be2a13af697ce0b5072fc075354 wm

Csokis, töltött muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 2 bögre finom búzaliszt
  • fél bögre vaj
  • fél bögre cukor
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • fél csomag sütőpor

A töltelékhez

  • 25 dkg túró
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom

A tetejére

  • 1 tábla étcsoki
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel a mikróban, keverd össze a cukorral. Ha kihűl, dolgozd hozzá a felvert tojásokat. Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a kakaót, a vaníliás cukrot, a darabokra vágott csokit és a sütőport. Ezt a keveréket szép lassan forgasd a tojásos, vajas masszához. Ha túl száraznak találod, kanalazz hozzá kevés tejet.

A töltelékhez a túrót dolgozd jól össze a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a cukorral, a tejföllel, és reszeld hozzá a citrom héját. A muffinformát kend ki vajjal, vagy rakj bele  kapszlikat, és a masszával töltsd meg a mélyedéseket háromnegyedig.

A túróból formázz kis golyókat, majd nyomd a tészta közepébe. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 20 percig. Mielőtt kivennéd, ellenőrizd tűpróbával. Szúrj az egyik muffinba egy hegyes kést vagy fogvájót. Ha nem tapad rá massza, kiveheted. Az étcsokit olvaszd fel vízgőz felett, csorgasd a tészta tetejére, és díszítsd kedved szerint. Várd meg, amíg a máz megköt, és már eheted is.

15782077 a5a876e34177c8efc7f46c0f548e532a wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük