Bögrés, ribizlis muffin sok csokival: íme, a pofonegyszerű recept

Édes is, savanykás is: a csoki és a ribizli fantasztikus együtt. Ez a pihe-puha muffin kihagyhatatlan.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha kánikulában a csokis muffint túl töménynek találod, dobd fel savanykás ribizlivel! Még mérleg sem kell hozzá, bögrével is kiadagolhatod a hozzávalókat. A vajat érdemes előre kivenni a hűtőből, hogy könnyen lehessen vele dolgozni. Ha nincs rutinod a konyhában, akkor is garantált a sikerélmény.

ribizlis-muffin

Csokis-ribizlis muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre ribizli
  • 1 bögre tej
  • 0.5 bögre étcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat keverd ki a cukorral, majd add hozzá a tojást és a tejet. Dolgozd össze, és forgasd hozzá a sütőporral, a kakaóval és a kis darabokra tördelt csokival elkevert lisztet. A muffinsütő mélyedéseibe rakj kapszlikat, vagy kend ki vajjal, és szórd meg liszttel. Dolgozd simára a tésztát.


Tölts a formába masszát, de ne legyen tele, csak háromnegyedig, hisz sütés közben a muffin jól megemelkedik. Rakj mindegyikbe megmosott ribizliszemeket. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a tűpróba során a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Tálaláskor megszórhatod porcukorral.

Képek: Getty Images.

ribizlis-muffin

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük