Bögrés, ribizlis muffin sok csokival: íme, a pofonegyszerű recept
Édes is, savanykás is: a csoki és a ribizli fantasztikus együtt. Ez a pihe-puha muffin kihagyhatatlan.
Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)
Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)
Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)
Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)
10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)
Egy ügyes trükk, amitől élénkebb lesz a rúzs színe a szádon: világosító ajakradír házilag »
Elszívja az izzadságot, és kényelmesebbé teszi a cipőt: 5 eset, amikor kisegíthet egy intimbetét »
Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha kánikulában a csokis muffint túl töménynek találod, dobd fel savanykás ribizlivel! Még mérleg sem kell hozzá, bögrével is kiadagolhatod a hozzávalókat. A vajat érdemes előre kivenni a hűtőből, hogy könnyen lehessen vele dolgozni. Ha nincs rutinod a konyhában, akkor is garantált a sikerélmény.
Csokis-ribizlis muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre ribizli
- 1 bögre tej
- 0.5 bögre étcsoki
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 db tojás
Elkészítés:
A puha vajat keverd ki a cukorral, majd add hozzá a tojást és a tejet. Dolgozd össze, és forgasd hozzá a sütőporral, a kakaóval és a kis darabokra tördelt csokival elkevert lisztet. A muffinsütő mélyedéseibe rakj kapszlikat, vagy kend ki vajjal, és szórd meg liszttel. Dolgozd simára a tésztát.
Tölts a formába masszát, de ne legyen tele, csak háromnegyedig, hisz sütés közben a muffin jól megemelkedik. Rakj mindegyikbe megmosott ribizliszemeket. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a tűpróba során a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Tálaláskor megszórhatod porcukorral.
Képek: Getty Images.
Még több recept
