Csupa csokis muffin lekvárral töltve: villámgyorsan elkészül
A sok-sok csokival készült muffin tuti választás, ha hamar szeretnél mennyei édességhez jutni.
- A hobo stílusú táska, ami a ’60-as évek óta divatos: Jackie Kennedy neve garancia a sikerre »
- 3 pofonegyszerű, félig feltűzött frizura, ami szupernőiessé teszi a megjelenést: vállig érő hajból is elkészíthetőek »
- Kisimítják az apróbb ráncokat, megtisztítják a pórusokat: 7 arcápoló eszköz, ami szebbé teszi a bőrt »
- Nyári Dia plasztikája után melltartós fotót posztolt: sokan dicsérik őszinteségéért
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- 100 kilós, 12 éves gyönyörű lányok: halálra etetik őket, mert úgy a szépek
A muffin számtalan különböző variációban csábít, ráadásul könnyen ízesíthető, egyszerűen elkészíthető és sokáig elálló finomság. Ebben a változatban az ínycsiklandó sütik közepén egy-egy kiskanál eperlekvár bújik meg, ami tökéletesen harmonizál az étcsokival és a kakaóporral. A megszokott muffinok mellett ezt is feltétlenül süsd meg!
Csokis muffin lekvárral töltve
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg eperlekvár
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral.
Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a kakaóport. A tojást üsd egy másik edénybe, keverd hozzá a kristálycukrot és az apró darabokra tördelt étcsokit. A vajat olvaszd fel, és add a tojásos-cukros masszához, végül az egészhez óvatosan adagold hozzá a kakaós lisztet.
A csomómentes tésztából kanalazz a kibélelt muffinsütő mélyedéseibe, halmozz mindegyikre egy kevés lekvárt, majd fedd be egy újabb adag tésztával. Süsd 20 percig a muffinokat. Nem baj, ha a belsejük még kicsit ragacsos, amikor kiveszed a sütőből, ahogy hűlnek, meg fognak szilárdulni.
A csokis ízek szerelmeseinek a Sacher-muffint is kötelező kipróbálni.
Még több recept
