Pihe-puha csokis, körtés piskóta: lehetetlen abbahagyni, annyira finom

A csokis-körtés piskóta minden érzékszervedet elvarázsolja: illatos, szinte szétolvad a szádban, és nagyon finom.

Csokis, körtés piskóta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zamatos, lédús körte számos süteménybe illik, így a pillekönnyű piskóta is sokkal finomabb lesz tőle. Főleg, ha még csokidarabokat is teszel a tésztába. A piskótába a tojás fele helyett víz kerül, így olcsóbb, és könnyebb a tésztája. 

Csokis, körtés piskóta

Hozzávalók

  • 16 dkg liszt
  • 16 dkg cukor
  • 10 dkg csoki
  • 4 db tojás
  • 2 db körte
  • 1 csipet
  • 4 evőkanál víz
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéket rakd egy nagyobb tálba, és a csipet sóval verd kemény habbá. A sárgákat keverd habosra a cukorral, majd mehet bele a liszt, utána pedig kanalanként a víz. Óvatosan forgasd bele a fehérje habját, és a sima masszát öntsd egy vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe vagy tortaformába. Rakd a tetejére a kisebb gerezdekre vágott körtét, és potyogtasd bele a csokidarabokat.
 

Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Fontos, hogy közben a sütőt nem szabad nyitogatni. Amikor már szép aranysárga, jó az illata, szúrj a piskóta közepébe villát vagy hústűt. Ha nem marad rajta tészta, biztosan átsült. 
A körtés mandulatortát is próbáld ki! A tészta omlós, a mandulás krém pedig selymes. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük