Omlós csokis, kókuszos keksz - Hetekig friss, puha marad
A 30 perces csokis, kókuszos keksz másnap még finomabb lesz!

Omlós csokis, kókuszos keksz - Hetekig friss, puha marad
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A könnyed, belül fantasztikusan puha csokis-kókuszos keksz biztosan feldobja a napodat, főleg, ha egy bögre finom forró csokit vagy teát is kortyolgatsz mellé! A sütis dobozban hetekig megőrzi tökéletes állagát, bár nem sok esély van arra, hogy sokáig megmaradjon. Ez a mennyiség valószínű, hogy két tepsibe fér bele.

Kókuszos keksz recept

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg étcsoki
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

A szoba-hőmérsékletű vajat keverd habosra a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral. Külön tálban vegyítsd az átszitált lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket, majd fokozatosan add hozzá a vajas egyveleghez. Kézzel formázz a tésztából kis gombócokat, és rakd a sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, majd kicsit lapítsd el.
 

Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 10-12 percig. Ne szárítsd sokáig, amikor a keksz alja elkezd pirulni, kiveheted a sütőből. Vigyázz, mert melegen a tallérok még nagyon törékenyek, ezért hagyd a sütőpapíron kihűlni őket, utána szedegesd csak le róla. Az étcsokit olvaszd fel vízgőz felett, keverd hozzá az olajat, majd mártogasd bele a kihűlt kekszek egyik felét. A tetejére is csorgathatsz csokit.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük