30 perces csokis, kávés muffin: mérd ki bögrével a hozzávalókat
Ha nem tudsz mit kezdeni a sok karácsonyra kapott csokival, a muffinba tökéletes lehet. Fokozd az élvezetet kávéval!

csokis-kaves-muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A csokis-kávés muffin igazán feldob az unalmas, fárasztó hétköznapokon, hisz a fő összetevők külön-külön is élénkítenek. Nem kell sokat változtatni az egyszerű csokismuffin-alaprecepten. Villámgyorsan összeállíthatod, és attól sem kell tartanod, hogy a tészta másnapra kiszárad. A süti tetejére néhány kávészemet is szórhatsz.  

Csokis, kávés muffin

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 0.5 bögre tej
  • 0.5 bögre kávé
  • 0.5 bögre olaj
  • 10 dkg csoki
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • őrölt csillagánizs
Recept idők

Elkészítés:

Üsd egy tálba a tojásokat, és keverd jó habosra a cukorral. Öntsd hozzá részletekben a kávét, a tejet és az olajat. A lisztet vegyítsd egy külön edényben a sütőporral, a kakaóval, a fahéjjal, a csillagánizzsal és a kis darabokra tördelt csokival. Forgasd össze a tojásos keverékkel, és dolgozd simára a tésztát.

Egy muffinsütőt bélelj ki papírral, és kanalazd bele a masszát. Ne töltsd meg túlságosan, csak háromnegyedig, mert a tészta sütés közben jól megemelkedik. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg a muffint 20 perc alatt. Ha a tészta közepébe szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.  
A banános-csokis muffin is villámgyorsan elkészül, és ellenállhatatlanul finom. 

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük