Kényeztető csokis-kávés brownie omlós tésztából: villámgyorsan elkészül
A brownie önmagában is lenyűgöző desszert, hát még élénkítő kávéval! Még lágyabb lesz tőle a tészta.
- Így nézne ki Jessica Rabbit a való életben: a dögös rapper elképesztően jól személyesítette meg a szexi rajzfilmfigurát »
- Ennyit fejlődött a bikinidivat cirka 100 év alatt: a legtöbb régi fazon még ma is divatos »
- 6 dolog, amit muszáj őszintén tisztázni a frizuraváltás előtt: nem csak a fodrászon múlik, ha félremegy a szín vagy a fazon »
- A 62 éves Náray Tamásra rá se ismerni: ősz hajjal jelentkezett a Reggeliben Spanyolországból
- Hatalmas férfiháremet tartott, és minden szeretőjét kivégezte a rettegett uralkodónő, Nzinga Mbandi
- Gáspár Virág merészebb ruhába bújt, mint Evelin: fogyása után ilyen karcsú
- KRESZ-kvíz: tudod, hol tilos parkolni? 8 szabály, amit megállásnál illik ismerni
- 9 kérdéses kvíz az ötödikes matekból: teszteld, mire emlékszel még belőle!
A jó minőségű csokiból készülő brownie igazi kényeztető desszert, ami garantáltan feldobja a napodat. Próbáld ki kávéval, még jobban kiemeli a csoki ízét. Kívül ropogós, belül fantasztikusan puha, ragacsos. Jól illik hozzá a tejszín vagy egy gombóc vaníliás fagyi.
Csokis-kávés brownie
Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 15 dkg vaj
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 2 db tojás
- 1 dl presszókávé
- 1 csipet só
Elkészítés:
A csokit tördeld egy lábosba, rakd hozzá a felkockázott vajat, és gőzfürdő felett olvaszd össze. Húzd le a tűzről, és keverd hozzá a cukrot. Amikor már nem túl meleg a massza, dolgozd hozzá egyesével a tojásokat. Egy másik tálban vegyítsd a lisztet, a kakaóport és a sót, forgasd a csokis keverékbe, majd öntsd hozzá a kávét is.
Simítsd a tésztát sütőpapírral bélelt, körülbelül 20X20 centis tepsibe, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 25-30 percig. Amikor a tészta belseje éppen száraz, vedd ki a sütőből. Hagyd a tepsiben kihűlni, majd szórd meg porcukorral, és vágd fel tetszés szerint.
A brownie fehér csokival is fantasztikus, ezt a sütit a vanília teszi teljessé.
Még több recept
