30 perces csokis-gesztenyés muffin - A tészta puha, könnyű és omlós
Édesítsd meg a szürke napokat a csodás csokis-gesztenyés muffinnal!
Ennél valami isteni sütit, de a nagy rohanásban nincs időd hosszú órákon át a konyhában tüsténkedni? Ilyenkor mindig érdemes bevetni a muffint: gesztenyével és csokival az egyik legizgalmasabb őszi-téli desszertet készítheted el. Akár ünnepi alkalmakra is megsütheted, különösen, ha a tetejére csokimáz vagy tejszín is kerül. Az biztos, hogy ebben az édességben nem fogsz csalódni.
Csokis-gesztenyés muffin recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg gesztenyepüré
- 10 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 8 dkg étcsoki
- 2 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- rumaroma
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, a rumaromával, majd add hozzá a villával megnyomkodott gesztenyepürét és a tejet. Vegyítsd a lisztet, a kakaót, a sütőport, és kanalanként adagold a gesztenyés masszához. Végül tedd hozzá a kis darabokra vágott, jó minőségű étcsokit.
Kanalazd a tésztát a papírral bélelt muffinformákba. Ne töltsd tele a mélyedéseket, mert a muffin sülés közben tovább nő. A 180 fokon előmelegített sütőben süsd 20 percig. Végezz tűpróbát, ha a tésztába szúrt tűre vagy késre nem tapad massza, kiveheted. Ellenkező esetben süsd tovább. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept