Pihe-puha csokis, diós kuglóf - Bögrével is kimérheted a hozzávalókat
A könnyű tésztájú, csokis, diós kuglófnak képtelenség ellenállni, és nem bonyolultabb, mint egy kevert tészta. Karácsonyi édességmaradék felhasználására is tökéletes.
- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- Átmennél most a biológiaérettségin? 10 kérdés, amire tudni kellett a választ
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Ma 81 éves Kovács P. József: a Magyar Televízió legendás bemondója így él napjainkban
- Felismered, melyik magyar városban készült a fotó? 9 kérdéses kvíz, hogy próbára tedd a tudásod
A pillekönnyű tésztájú kuglófot bármilyen alkalomra elkészítheted, biztosan sikert aratsz vele. A roppanós dió csodás harmóniában van a csokival. Nagyon kellemes egy bögre meleg tea vagy kávé mellé, ráadásul az állaga másnap is tökéletes lesz. Ha túl sok csoki maradt karácsonyról, bátran keverd a tésztába.
Csokis, diós kuglóf
Hozzávalók 16 szelethez
- 1.5 bögre liszt
- 1 bögre vaj
- 1 bögre cukor
- 0.5 bögre darált dió
- 0.5 bögre dió
- 0.5 bögre kis darabokra vágott csoki
- 4 db tojás
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Add hozzá a tojásokat, forgasd hozzá a sütőporral, a darált dióval, a kakaóval és a csokival vegyített lisztet, végül rakd hozzá a kis darabokra vágott diót.
A sima masszát öntsd vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába, és told 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 50 perc alatt. Ha a kuglófba szúrt tűre nem ragad massza, vedd ki a sütőből. Még melegen öntsd ki a formából, és porcukorral megszórva vagy öntettel kínáld.
A vajas-túrós kuglóf is isteni, és maximum 10 perc alatt összeállítod.
Még több recept
