4 hozzávalós, selymes csokihab: a pudingnál is sokkal finomabb
Ha édesszájú vagy, a lágy, könnyű csokihabot imádni fogod. Ezzel tényleg csak pár perces munka van.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valami nagyon csokisra vágysz, de nem akarsz sütni, ez a tökéletes megoldás! Igazi villámdesszert, amit akár rögtön fogyaszthatsz is, de behűtve az igazi. Nagyon fontos, hogy ehhez az édességhez tényleg jó minőségű csokit használj. Ízesítheted még kávéval vagy vaníliával is. A csokihabot tálalás előtt díszítsd tejszínnel, gyümölcsökkel, és megszórhatod reszelt csokoládéval is.
Csokihab recept
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg étcsoki
- 5 dl tejszín
- 4 db tojás
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
Az étcsokit tördeld kisebb darabokra, majd dobd egy hőálló tálba vagy lábosba. Rakd egy vízzel teli edény fölé. Kis lángon kevergesd addig, amíg a csoki elolvad. Add hozzá a cukrot, és húzd le a tűzről. Várj egy kicsit, majd tedd hozzá egyesével a tojássárgákat, és mindegyikkel dolgozd el. A tejszínt verd kemény habbá, és fokozatosan adagold a csokihoz. A tojások fehérjét is verd fel, és laza mozdulatokkal forgasd a masszához. Egyformán oszd el a habot kisebb tálkákba, poharakba, és tedd a hűtőbe legalább két-három órára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
