Csupa csokis szőke brownie: roppanós csokidarabokkal mennyei
A szőke brownie, vagyis a blondie hagyományos rokonához hasonlóan, de fehér csokiból készül.

szoke brownie
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A blondie, vagyis a szőke brownie a megszokott sötét színű édesség fehér csokiból készült, de ugyanolyan lágy, ragacsos és ellenállhatatlan változata. Nyáron gyümölcsökkel dúsíthatod, szezonon kívül pedig csokichipset vagy kockákra vágott tejcsokit adagolhatsz a tésztájába.

Csokidarabos szőke brownie receptje

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg fehér csoki
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg csokichips vagy tejcsoki
  • 5 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 1 csapott evőkanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vajat és a fehér csokit gőz fölött olvaszd össze. A lisztet egy tálban keverd el a sütőporral, a gyömbérrel és a fahéjjal. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a kétféle cukorral. Add hozzá a citromlevet, az olvasztott csokis-vajas keveréket, végül a fűszeres lisztet, és az egészet keverd csomómentesre. Pottyantsd bele a csokidarabokat, és egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben. Húsz percig süsd, majd vedd ki a sütőből, és csak akkor szeleteld fel, ha egy kicsit már kihűlt. Akkor jó, ha a külseje megszilárdult, de a belseje enyhén ragacsos maradt.

Ha pedig a megszokott brownie-ra vágysz, készítsd el gesztenyével dúsított tésztából!

Ezt is szeretjük