Krémes, piskótás csokibomba
Az egész család imádni fogja
Ez a csokibomba kellemesen édes, nagyon omlós, és hihetetlenül ütős a hétvégi ebéd után.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csokibomba igazi kényeztető desszert. Különösen, ha tálalás előtt még nyomsz rá egy kis tejszínhabot, vagy megszórod csokiforgáccsal, esetleg fagyival kínálod. Tóth Bernadett tortája biztos, hogy eltelít.
Csokibomba
Hozzávalók 12 szelethez
Tészta
- 9 evőkanál cukor
- 9 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaópor
Krém
- 40 dkg étcsoki
- 4 dl habtejszín
Elkészítés:
Süss három piskótát három-három tojásból a hagyományos módon. Egy laphoz három tojásfehérjét verj nagyon kemény habbá három evőkanál cukorral. Ehhez adj három tojássárgáját, majd óvatosan forgass hozzá két evőkanál lisztet és egy evőkanál kakaót. Ha a massza homogén, öntsd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg a három lapot 20-20 perc alatt. Mielőtt kiveszed a piskótát, ellenőrizd tűpróbával, hogy jól átsült-e. Szúrj a közepébe egy hegyes eszközt, és ha nem marad rajta semmi, kész a tészta,
A krémhez melegíts 4 deciliter tejszínt forrásig, majd húzd le a gázról, és tördeld bele a csokit. Addig kevergesd, amíg az elolvad. Hagyd hűlni, de a krémnek még folyósnak kell maradnia, különben nem tudod kenni. Ezután állítsd össze a tortát. Alulra egy piskótalap kerül, majd kend meg a csokival, és így folytasd tovább. Az oldalát és a tetejét is vond be krémmel. Tedd be a hűtőbe, és csak akkor szeleteld, ha a csoki megdermed.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
