Aranyló csirkeszárnyleves gazdagon: finom és olcsó
Attól, hogy a csirkeszárnyleves nem drága, még nagyon ízletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amikor pénztárcakímélő fogást keresel, jusson eszedbe a zöldséges csirkeszárnyleves! Olyan laktató, hogy alig bírsz utána mást enni. Sokkal szebb színű lesz a leves, ha a vöröshagymát nem teljesen hámozod meg. A tésztát ne vízben, hanem kevés levesben főzd ki.
Csirkeszárnyleves recept
Hozzávalók
- 6 db csirkeszárny
- 3 db sárgarépa
- 2 db krumpli
- 1 db fehérrépa
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db kelkáposztalevél
- 10 szem bors
- só
Elkészítés:
Ha szükséges, a csirkeszárnyakat tisztítsd meg, mosd meg, a végeit csípd le. Ha szeretnéd, a porc mentén ketté is vághatod. Rakd egy lábosba, öntsd fel körülbelül két liter hideg vízzel. Hámozd meg a zöldségeket, majd, amikor a víz felforr, tedd a húshoz. A krumplit ráérsz később is hozzárakni. Ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával. Kis lángon főzd, közben szedd le a habját kanállal vagy kis szűrővel.
A petrezselymet csak a végén tedd a leveshez. Amikor a szárnyak és a répák puhák, szűrd le. Többször kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá fűszert. A csirkeszárny körülbelül másfél-két óra alatt puhul meg. Tálaláskor tésztát is kínálj hozzá. A cérnametélt és a csigatészta is remek választás.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
