40 perc és kész: duplasajtos rakott karfiol csirkéből
A rakott karfiol sokféle változata közül ez biztosan benne van a legjobb háromban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a karfiolt szereted rántva vagy levesnek, akkor rakottasként is szívesen megeszed. Az egyik legolcsóbb zöldség, tele van C-vitaminnal és sok fontos ásványi anyaggal. A rakott karfiol egyszerű, gyors és népszerű egytálétel, amit ebben a formában még szívesebben készítesz majd. A sok tejföl miatt biztosan nem lesz száraz, a vastag nyúlós sajtréteg a tetején pedig igazán csábító.
Csirkés rakott karfiol
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg csirkemell
- 1 fej karfiol közepes
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg trappista sajt
- 3 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A karfiolt mosd meg, és szedd rózsákra, majd rakd forrásban lévő vízbe, és főzd öt percig. Fontos, hogy a zöldség ne legyen kemény, de ne is essen szét. A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb kockákra. Hevíts olajat, rakd rá az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg. Tedd rá a húst, kevergesd fehéredésig, majd szórd meg ízlés szerint sóval és borssal. Fedő alatt párold puhára, ha kell, önts alá kevés vizet.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, szórd bele a karfiolt, keverd hozzá a csirkemellet, sózd és borsozd ízlés szerint, majd locsold rá a hús szaftját is. Öntsd rá a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt, és szórd meg a kétféle reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor a sajt piros, kiveheted a sütőből.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
