Csirkés, brokkolis rakottas olvadós sajttal a tetején: nem szárad ki a sütőben
A rakott brokkoli tartalmas egytálétel, főleg csirkével felturbózva. Ha maradt hétvégéről sült hús, azt is bátran felhasználhatod.
A jellegzetes ízű brokkoliból könnyen ínyenc fogást varázsolhatsz. A legfontosabb, amire figyelned kell, hogy ne legyen száraz. A tejföl is segít, hogy a végeredmény szaftos legyen. Amíg a rizs megfő, a csirke megsül, és a brokkoli is finom roppanós lesz.
Csirkés, brokkolis rakottas
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 35 dkg csirkemell
- 15 dkg sajt
- 10 dkg rizs
- 2 dl tejföl
- 2 teáskanál csirke-fűszersó
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd rá az ízlés szerint felvágott csirkemellet, sózd, borsozd, szórd meg a fűszerkeverékkel, és pirítsd öt-hat percig.
A brokkolit szedd rózsákra, és dobd forrásban lévő vízbe. Főzd 10 percig, majd szűrd le, csepegtesd le, és kisebb darabokra is vághatod. A rizst főzd meg körülbelül 15 perc alatt, majd keverd össze a csirkével és a tejföllel.
Rétegezd a hozzávalókat egy zsiradékkal kikent, tűzálló tálba. Alulra rakj brokkolit, arra rizses keveréket, és fedd be a maradék brokkolival. Szórd meg reszelt sajttal, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
A brokkoli krémsajtos, tejfölös szószban sütve is isteni, ráadásul főétel és köret is lehet.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció