Csirkés, brokkolis rakottas olvadós sajttal a tetején: nem szárad ki a sütőben

A rakott brokkoli tartalmas egytálétel, főleg csirkével felturbózva. Ha maradt hétvégéről sült hús, azt is bátran felhasználhatod.

Csirkés, brokkolis rakottas
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A jellegzetes ízű brokkoliból könnyen ínyenc fogást varázsolhatsz. A legfontosabb, amire figyelned kell, hogy ne legyen száraz. A tejföl is segít, hogy a végeredmény szaftos legyen. Amíg a rizs megfő, a csirke megsül, és a brokkoli is finom roppanós lesz. 

Csirkés, brokkolis rakottas

Hozzávalók

  • 1 fej brokkoli
  • 35 dkg csirkemell
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg rizs
  • 2 dl tejföl
  • 2 teáskanál csirke-fűszersó
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd rá az ízlés szerint felvágott csirkemellet, sózd, borsozd, szórd meg a fűszerkeverékkel, és pirítsd öt-hat percig.  

A brokkolit szedd rózsákra, és dobd forrásban lévő vízbe. Főzd 10 percig, majd szűrd le, csepegtesd le, és kisebb darabokra is vághatod. A rizst főzd meg körülbelül 15 perc alatt, majd keverd össze a csirkével és a tejföllel. 

Rétegezd a hozzávalókat egy zsiradékkal kikent, tűzálló tálba. Alulra rakj brokkolit, arra rizses keveréket, és fedd be a maradék brokkolival. Szórd meg reszelt sajttal, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. 
A brokkoli krémsajtos, tejfölös szószban sütve is isteni, ráadásul főétel és köret is lehet. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük