Csíkos, kakaós, vaníliás keksz: pofonegyszerű, és nagyon mutatós

A fantasztikusan omlós, kakaós-vaníliás, csíkos keksz nagyon csábító. A gyerekek is odáig lesznek érte.

Csíkos, kakaós, vaníliás keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A látszat csal, ezt a csíkos, vaníliás-kakaós kekszet hihetetlenül egyszerű elkészíteni. A linzercsigába sok vaj kerül, így igazán omlós lesz a tészta. Már sütés közben olyan finom az illata, hogy nehéz kivárni, míg legalább langyosra hűl. Jól záródó fémodobozban egy-két hétig is eláll. Ne süsd túl, mert akkor kemény lesz, és törni fog. 

Csíkos, kakaós, vaníliás keksz

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, majd dolgozd hozzá a tojásokat és a vajat. Gyúrd össze a tésztát, majd vedd ketté, és az egyikbe dolgozd bele a kakaót. Formázz belőlük egy-egy cipót. Mindkét tésztát nyújtsd egyforma nagyságúra. A barnát borítsd rá a világosra, és jó szorosan tekerd fel. 

A rudat tedd a hűtőbe egy-másfél órára. Ezt követően vágd fél centi vastag szeletekre. Rendezd a tallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, és 190 fokon süsd meg körülbelül 10-12 perc alatt. Ezt a mennyiséget valószínű, hogy két részletben tudod kisütni.

Ha szívesen készítesz tekercseket, akkor ezzel a sütés nélküli kókuszossal idézd fel a régi ízeket! 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük