Ellenállhatatlan császármorzsa lisztérzékenyeknek is

A nagyinak is ízlene

A gluténmentes császármorzsa visszarepít gyermekkorodba.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Még mindig szádban van a nagyi egyik specialitásának, a császármorzsának az íze? Akkor ebben a smarniban sem fogsz csalódni. Michl Júlia gluténmentesített császármorzsája isteni, főleg, ha gyümölcsraguval kínálod. Lisztérzékenyek is bármennyit megehetnek belőle.

Az alábbi receptet a Lilit alakító Michl Júlia készítette és fotózta a Femina.hu olvasóinak!

Császármorzsa lisztérzékenyeknek

Hozzávalók 4 személyre

Tésztához

  • 10 dkg gluténmentes liszt vagy kukoricaliszt
  • 3 tojás
  • 1.5 dl tej
  • 0.5 csapott kávéskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 g vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj

Raguhoz

  • 1 érett mangó
  • 1 körte
  • 1 evőkanál cukor
  • vanília
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojássárgáját a kétféle cukorral és a sóval. A tojásfehérjét verd habbá. Apránként keverd hozzá a lisztet és a tejet. Sűrű, de folyékony tésztát kell kapnod. Keverd bele óvatosan a felvert tojásfehérjét is. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel, majd öntsd bele a tésztát.

Kezdd el kis lángon sütni, és fakanállal folyamatosan kapargasd az alját, míg meg nem pirul. Ez egy kicsit hosszú folyamat, de megéri!

Hámozd meg a körtét és a mangót is, a húsukat vágd kockákra. Öntsd egy kis lábosba, és a cukorral, a vaníliával alacsony lángon öt-hat percig főzd. A császármorzsát a langyosra hűlt gyümölcsraguval tálald.

15805853 ad5f0b8da98147cd7dc7b28c47f14918 wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük