Ellenállhatatlan császármorzsa lisztérzékenyeknek is
A nagyinak is ízlene
A gluténmentes császármorzsa visszarepít gyermekkorodba.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Még mindig szádban van a nagyi egyik specialitásának, a császármorzsának az íze? Akkor ebben a smarniban sem fogsz csalódni. Michl Júlia gluténmentesített császármorzsája isteni, főleg, ha gyümölcsraguval kínálod. Lisztérzékenyek is bármennyit megehetnek belőle.
Az alábbi receptet a Lilit alakító Michl Júlia készítette és fotózta a Femina.hu olvasóinak!
Császármorzsa lisztérzékenyeknek
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 10 dkg gluténmentes liszt vagy kukoricaliszt
- 3 tojás
- 1.5 dl tej
- 0.5 csapott kávéskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 5 g vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
Raguhoz
- 1 érett mangó
- 1 körte
- 1 evőkanál cukor
- vanília
Elkészítés:
Keverd el a tojássárgáját a kétféle cukorral és a sóval. A tojásfehérjét verd habbá. Apránként keverd hozzá a lisztet és a tejet. Sűrű, de folyékony tésztát kell kapnod. Keverd bele óvatosan a felvert tojásfehérjét is. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel, majd öntsd bele a tésztát.
Kezdd el kis lángon sütni, és fakanállal folyamatosan kapargasd az alját, míg meg nem pirul. Ez egy kicsit hosszú folyamat, de megéri!
Hámozd meg a körtét és a mangót is, a húsukat vágd kockákra. Öntsd egy kis lábosba, és a cukorral, a vaníliával alacsony lángon öt-hat percig főzd. A császármorzsát a langyosra hűlt gyümölcsraguval tálald.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
