Ellenállhatatlan császármorzsa lisztérzékenyeknek is
A gluténmentes császármorzsa visszarepít gyermekkorodba.
Még mindig szádban van a nagyi egyik specialitásának, a császármorzsának az íze? Akkor ebben a smarniban sem fogsz csalódni. Michl Júlia gluténmentesített császármorzsája isteni, főleg, ha gyümölcsraguval kínálod. Lisztérzékenyek is bármennyit megehetnek belőle.
Az alábbi receptet a Lilit alakító Michl Júlia készítette és fotózta a Femina.hu olvasóinak!
Császármorzsa lisztérzékenyeknek
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 10 dkg gluténmentes liszt vagy kukoricaliszt
- 3 tojás
- 1.5 dl tej
- 0.5 csapott kávéskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 5 g vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
Raguhoz
- 1 érett mangó
- 1 körte
- 1 evőkanál cukor
- vanília
Elkészítés:
Keverd el a tojássárgáját a kétféle cukorral és a sóval. A tojásfehérjét verd habbá. Apránként keverd hozzá a lisztet és a tejet. Sűrű, de folyékony tésztát kell kapnod. Keverd bele óvatosan a felvert tojásfehérjét is. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel, majd öntsd bele a tésztát.
Kezdd el kis lángon sütni, és fakanállal folyamatosan kapargasd az alját, míg meg nem pirul. Ez egy kicsit hosszú folyamat, de megéri!
Hámozd meg a körtét és a mangót is, a húsukat vágd kockákra. Öntsd egy kis lábosba, és a cukorral, a vaníliával alacsony lángon öt-hat percig főzd. A császármorzsát a langyosra hűlt gyümölcsraguval tálald.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció