Egyszerű virslis tekercs farsangra

Az amerikaiak imádják

Ha egyszer corn dogot készítesz, utána családtagjaid csak így eszik meg a virslit. Partik sztárja is lehet!

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Modernizált hotdog vagy palacsintatésztába bújtatott virsli. Ez a corn dog, az Amerika-szerte népszerű, gyorsan elkészíthető finomság. Bő negyed óra alatt végzel vele, és biztos, hogy mindenkinek ízlik majd. Zentai Ildikó receptje a farsangi időszakban különösen jól jön. 

Corn dog

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 1 kg virsli
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg kukoricadara
  • 2,5 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverd össze a sütőporral, majd a kukoricadarával. Add hozzá a tojást, a  sót, a borsot, a cukrot, a tejet, és jól dolgozd össze. Palacsintasűrűségű masszát kell kapnod. Akkor jó, ha nem csöpög le a virsliről. Ha túl lágy, folyós, rakj még hozzá kevés lisztet. Ha nagyon sűrű, hígítsd tejjel. A virsliket tűzd saslik- vagy hurkapálcára, és forgasd a masszába.

Ha hosszú nyakú pohárba öntöd a tésztát, akkor kényelmesen meg tudod benne forgatni a pálcikás virslit. Ráadásul pont annyi massza kerül rá, amennyi kell. Forrósíts olajat, és a tészta mindkét oldalát süsd aranybarnára körülbelül négy-négy perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le a tekercsről a felesleges olajat. Tálaláskor nyomj rá ketchupot, mustárt vagy majonézt!

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük