Könnyed, citrusos pohárkrém
Dobd fel a baráti összejöveteleket különleges citrusos pohárkrémmel! Elég pár perc, hogy elkészítsd.
Nem kell zsíros, nehéz és bonyolult dolgokban gondolkodni, hogy hangulatossá tedd az esti sörözést. A nyári melegben egy könnyű, citrusos, üdítően friss búzasörhöz is készíthetsz csábító édességet, csak a megfelelő ízeket kell összeválogatni. A citrusos pohárkrémmel menő leszel.
Citrusos pohárkrém
Hozzávalók
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg zsíros, görög joghurt
- 5 karika zabkeksz
- 2 tojássárga
- 2-3 evőkanál vaníliás cukor
- 1 narancs
- 1 citrom
- 1 lime
- 1 csokor citromfű
- 1 evőkanál balzsamecetkrém
- 1 evőkanál habfix
- kevés fahéj
Díszítéshez
- őszibarack
- menta
Elkészítés:
A tojássárgáját verd fel a cukorral, majd dolgozd bele a mascarponét és a joghurtot. Reszeld le a citrusok héját, és add a keverékhez az apróra vágott citromfűvel és a fahéjjal együtt. Ezután forgasd bele a balzsamecetkrémet és a habfixálót, hogy stabil legyen a massza, majd dermeszd egy órán keresztül a mélyhűtőben.
A zabkekszeket morzsold egy pohár aljára, és rétegezd rá a krémet. A héjuktól megfosztott citrusokat vágd apró gerezdekre, és pakold gazdagon a krémre. Ismételd meg a rétegezést, de az utolsó adag krémre már nem a citrusok, hanem díszítésként egy vékony őszibarackgerezd, kis zabkekszdarabka és menta kerüljön.
Pályázz te is sörkorcsolyával!
A Magyar Sörgyártók Szövetsége keresi Magyarország Sörkorcsolyáját. Olyan recepteket várnak, amelyeket könnyű fogyasztani, és a rutinos szakácsok mellett a kezdők is szívesen elkészítik.
További információkat itt találsz!
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció