Könnyed, citrusos pohárkrém

Egyszerű, csábító nyári sörkorcsolya

Dobd fel a baráti összejöveteleket különleges citrusos pohárkrémmel! Elég pár perc, hogy elkészítsd.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nem kell zsíros, nehéz és bonyolult dolgokban gondolkodni, hogy hangulatossá tedd az esti sörözést. A nyári melegben egy könnyű, citrusos, üdítően friss búzasörhöz is készíthetsz csábító édességet, csak a megfelelő ízeket kell összeválogatni. A citrusos pohárkrémmel menő leszel.

15783375 0bd5df4b74e1a4038aa0de9c8467a497 wm

Citrusos pohárkrém

Hozzávalók

  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg zsíros, görög joghurt
  • 5 karika zabkeksz
  • 2 tojássárga
  • 2-3 evőkanál vaníliás cukor
  • 1 narancs
  • 1 citrom
  • 1 lime
  • 1 csokor citromfű
  • 1 evőkanál balzsamecetkrém
  • 1 evőkanál habfix
  • kevés fahéj

Díszítéshez

  • őszibarack
  • menta
Recept idők

Elkészítés:

A tojássárgáját verd fel a cukorral, majd dolgozd bele a mascarponét és a joghurtot. Reszeld le a citrusok héját, és add a keverékhez az apróra vágott citromfűvel és a fahéjjal együtt. Ezután forgasd bele a balzsamecetkrémet és a habfixálót, hogy stabil legyen a massza, majd dermeszd egy órán keresztül a mélyhűtőben.

A zabkekszeket morzsold egy pohár aljára, és rétegezd rá a krémet. A héjuktól megfosztott citrusokat vágd apró gerezdekre, és pakold gazdagon a krémre. Ismételd meg a rétegezést, de az utolsó adag krémre már nem a citrusok, hanem díszítésként egy vékony őszibarackgerezd, kis zabkekszdarabka és menta kerüljön.

Pályázz te is sörkorcsolyával!

A Magyar Sörgyártók Szövetsége keresi Magyarország Sörkorcsolyáját. Olyan recepteket várnak, amelyeket könnyű fogyasztani, és a rutinos szakácsok mellett a kezdők is szívesen elkészítik.
További információkat itt találsz!

15783379 1c0b03cdf4a1849862b091db1c185e07 wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük