Isteni fűszeres citruslekvár: a hozzávalóknak most van szezonja
A citruslekvár különleges feltét lehet a téli reggelikhez.
A fűszeres citrusos lekvár friss, üde íze a téli reggelikbe egy csipet vidámságot visz majd. A narancs, citrom vagy akár a grépfrút keveréke tökéletes egyensúlyt hoz az édesség és a savanykásság között.
A citrusok C-vitaminban gazdagok, így nemcsak finomak, de egészségesek is. Akár friss pékáruval, akár palacsintával tálalva azonnal megédesítik a napot. Egy kis üvegnyi a nyárból, ami bármikor elővarázsolja a friss citrusligetek illatát.
Fűszeres citruslekvár
Hozzávalók
- 5 narancs
- 1 grépfrút
- 1 narancs héja
- 1 citrom leve
- 15 dkg nádcukor
- gyömbér
- csillagánizs
- vanília
- szegfűszeg
- fahéj
- 3 közepes üveg
Elkészítés:
A narancsokat és a grépfrútot pucold meg, és távolítsd el a gyümölcsről a fehér hártyát is. A citrom levét facsard ki, reszeld le a narancs héját, és mindent tegyél bele egy kisebb főzőedénybe. A gyömbért szeleteld fel apró darabokra, annyit tegyél a keverékhez, amennyit szeretnél. A fűszerekkel és a cukorral együtt, alacsony lángon 20-25 percig főzd a gyümölcsöket.
Szedd ki a keverékből a fűszereket, majd egy botmixerrel sűrűsítsd be a lekvárt.
Kifertőtlenített csatos üvegekbe vagy befőttesüvegekbe tedd el a kész lekvárt.
Fogyaszd örömmel a hűvös napokon!
Omlós, isteni kókuszos-citrusos sütemény: a lime-tól lesz különleges
Friss, könnyed, pihe-puha ez a sütemény, ráadásul elronthatatlan, kezdők is könnyedén elkészíthetik.
ElolvasomVásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Getty Images Hungary.
OLVASD EL EZT IS!
- baracklekvár
- sárgabarack