Isteni fűszeres citruslekvár: a hozzávalóknak most van szezonja

A citruslekvár különleges feltét lehet a téli reggelikhez.

Isteni fűszeres citruslekvár
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fűszeres citrusos lekvár friss, üde íze a téli reggelikbe egy csipet vidámságot visz majd. A narancs, citrom vagy akár a grépfrút keveréke tökéletes egyensúlyt hoz az édesség és a savanykásság között.

A citrusok C-vitaminban gazdagok, így nemcsak finomak, de egészségesek is. Akár friss pékáruval, akár palacsintával tálalva azonnal megédesítik a napot. Egy kis üvegnyi a nyárból, ami bármikor elővarázsolja a friss citrusligetek illatát.

Fűszeres citruslekvár

Hozzávalók

  • 5 narancs
  • 1 grépfrút
  • 1 narancs héja
  • 1 citrom leve
  • 15 dkg nádcukor
  • gyömbér
  • csillagánizs
  • vanília
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • 3 közepes üveg
Recept idők

Elkészítés:

A narancsokat és a grépfrútot pucold meg, és távolítsd el a gyümölcsről a fehér hártyát is. A citrom levét facsard ki, reszeld le a narancs héját, és mindent tegyél bele egy kisebb főzőedénybe. A gyömbért szeleteld fel apró darabokra, annyit tegyél a keverékhez, amennyit szeretnél. A fűszerekkel és a cukorral együtt, alacsony lángon 20-25 percig főzd a gyümölcsöket.

Szedd ki a keverékből a fűszereket, majd egy botmixerrel sűrűsítsd be a lekvárt.

Kifertőtlenített csatos üvegekbe vagy befőttesüvegekbe tedd el a kész lekvárt.

Fogyaszd örömmel a hűvös napokon!

Omlós, isteni kókuszos-citrusos sütemény: a lime-tól lesz különleges

Friss, könnyed, pihe-puha ez a sütemény, ráadásul elronthatatlan, kezdők is könnyedén elkészíthetik.

Elolvasom

Vásárolj Femina Klub bérletet!

Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől. 

  • Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában.  2025.02.19.
  • Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
  • Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.

További részletek: feminaklub.hu/

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük