Villámgyors, citromos, túrós muffin: liszt helyett ezt tedd bele
A citromos, túrós muffin kényeztető, egyszerű desszert, és lisztérzékenyek is megehetik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a vajas, krémes sütik helyett könnyed finomságra vágysz, süss túrós muffint! Csupán 10 perc munkával mennyi édességet tehetsz az asztalra! Ezúttal nem a töltelék túrós, hanem a tészta, így puhábbá varázsolja a muffint. A citrom pedig még üdítőbbé teszi. Ne csak desszertként kínáld, reggelire is tökéletes választás tea vagy kávé mellé. Zabpehellyel készítve a gluténérzékenyek is megehetik.
Citromos, túrós muffin recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg túró
- 20 dkg zabpehely
- 18 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 1.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 db citrom
Elkészítés:
Keverd el egy tálban a száraz hozzávalókat, tehát az aprított zabpelyhet, a sütőport, a cukrot és a vaníliát. Egy másik edényben a túrót nyomkodd meg villával, majd rakd hozzá az olvasztott vajat, a tojást, a tejet, a citrom reszelt héját és frissen facsart levét. Vegyítsd a száraz és a nedves hozzávalókat, és dolgozd simára a masszát.
A muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, majd kanalazd bele a masszát. Ne töltsd tele, csak háromnegyedig, mert a tészta sütés közben jól megemelkedik. Süsd körülbelül 20 perc alatt aranybarnára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
