Pillekönnyű, citromos süti roppanós csokimázzal: gyorsan összeállítható és ellenállhatatlan
A könnyű, picit savanykás, citromos kevert süti receptje sem hiányozhat a gyűjteményedből.
A citrom savanykás leve és fanyar héja különleges aromát ad a vajas tésztájú, kevert sütinek. Remekül illik egy csésze forró ital mellé, de jól jön az uzsonnásdobozba is. Fontos, hogy a vajat jól habosítsd ki. Még vonzóbbá teheted a sütit, ha leöntöd csokimázzal. Csak arra figyelj, hogy jó minőségű étcsokit használj.
Citromos süti csokimázzal
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 10 dkg étcsoki
- 4 db tojás
- 2 db citrom
- 2 evőkanál olaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a tojással, a cukorral, a vaníliával, a citrom reszelt héjával és frissen facsart levével. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a sóval, és forgasd a tojásos elegyhez. A sima tésztát egyengesd kivajazott, kilisztezett őzgerincformába.
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 50 perc alatt. Ha tűpróba során a sütibe szúrt fogvájóra vagy tűre nem ragad massza, kiveheted. Hagyd legalább 10 percig hűlni a formában, utána szedd csak ki. A mázhoz a jó minőségű étcsokit olvaszd fel, és keverd össze az olajjal. Rögtön kend a süti tetejére. Díszítheted még citromfű- vagy mentalevekkel és reszelt citromhéjjal is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept