Citromos, mákos süti: gyors és nagyon finom
Ne hagyd ki idén nyáron
A nyár slágerét, a citromos, mákos sütit pikk-pakk összedobod, és könnyen sikered lehet vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az idén felkapott citromos, mákos süti sikere azért borítékolható, mert pofonegyszerűen és gyorsan elkészül, nem kell hozzá sok hozzávaló, mégis különleges desszertet dobhatsz össze belőle. Igény szerint lekvárral, szezonális gyümölcsökkel is fogyasztható.
Citromos, mákos süti
Hozzávalók 6 személyre
- 5 tojás
- 20 dkg liszt
- 15 dkg darált mák
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- gyümölcslekvár
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a cukrokat a felvert tojással, majd hadd hozzá a mákot. Fontos a tojásokat külön felverni, mert így a tészta légiesebb és különösen puha lesz. Tűzhelyen olvaszd fel a vajat, majd a tejjel együtt keverd a masszához. Add hozzá a lereszelt citrom héját és levét, aztán az egészet jól dolgozd össze. Ha a tészta túlságosan szilárd és ragad, nyugodtan adagolj hozzá még egy kis tejet, hogy csomómentessé keverhesd.
A tésztát öntsd sütőpapírral bélelt vagy előre kivajazott tepsibe vagy őzgerincbe, majd közepes lángon, azaz az elektromos tűzhely hármas fokozatán süsd 40 percig. Mielőtt a sütőből kiveszed, végezz tűpróbát, szúrj hústűt a tésztába, ha a tészta nem ragad a tűre, kész a sütid, kiveheted a sütőből.
Ízlés szerint tálalhatod lekvárral, de magában is nagyon finom.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
