Citromos-mákos kuglóf: ne keleszd, ha keverheted is

Turbózd fel az egyszerű, kevert kuglófot mákkal és citrommal! Elégedett leszel a puha, illatos, omlós tésztával, amit pikk-pakk összeállítasz.

citromos-makos-kuglof-recept

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kuglóf igazi ász, mindig bevethető, laktató levesek, főzelékek után, desszertként, kávé mellé, és különleges alkalmakra is jól jön. Nem kell vele sokat foglalkoznod, csak keverd össze a hozzávalókat. A tészta omlós, puha és illatos lesz, a tetejére kerülő citrommázzal és a gyümölccsel még izgalmasabbá teheted. 

Citromos-mákos kuglóf

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál citromlé
  • 1.5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • darált mák

A díszítéshez

  • 12 dkg porcukor
  • 2 evőkanál citromlé
  • gyümölcs
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat rakd egy tálba, tedd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, add hozzá a tojásokat, és kezdd habosítani. Közben mehet hozzá a citromlé, a citrom reszelt héja és a tej. Vegyítsd a mákot, a lisztet, a sütőport és a sót, majd adagold a tojásos masszához. 

 

Egyengesd a sima tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 50 percig. Mielőtt kiveszed a kuglófot a sütőből, szúrj bele hústűt vagy hegyes kést. Ha nem lesz ragacsos, biztosan átsült. 
A díszítéshez a porcukrot keverd el a citromlével, és vond be vele a kuglófot, majd díszítsd gyümölcsökkel.
A citromos-mákos piskótát is imádni fogod! A hozzávalókat pedig bögrével is kimérheted. 

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?

A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2023. október 17. 18 óra

Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad

Promóció

Ezt is szeretjük