Extra finom, citromos, levendulás muffin: a joghurttól még puhább a tészta
Most érdemes kipróbálni a zamatos, illatos, levendulás sütiket. Ez a muffin pikk-pakk elkészül.
Megvan, melyik a legjobb játék a gyereknek! (x)
Tiltott szerelem a Szegedi Szabadtéri Játékokon (x)
A nyugdíjasotthonból mentek fellépni: 40 év után újra színpadra álltak a szereplők (x)
Tisztítja a májat és segíti a fogyást: egyszerű céklaturmix, ami még finom is »
Teltebb ajkak szilikon nélkül: minden, amit a szájfeltöltésről tudni kell »
Nagyon divatos ez a kabát, de elronthatja az alakodat: így viseld, hogy ne szélesítsen »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Dédanyáink a levendulát sütéshez, főzéshez is előszeretettel használták, most pedig újra divat a konyhában. A szárított virág jól megy a sütikbe, így a muffinba is. Citrommal kombinálva pedig csúcs, ráadásul egyszerűen összedobod. Ízével, illatával, látványával mindenkit elkápráztathatsz, a tésztája pedig könnyed, lágy.
Citromos, levendulás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 25 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 15 dkg joghurt
- 2 db tojás
- 2 teáskanál szárított levendulavirág
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 dl olaj
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot és a vaníliát, majd keverd szinte fehéredésig. Dolgozd hozzá a joghurtot, az olajat, a citrom frissen facsart levét és reszelt héját. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a sóval, a levendulával, és forgasd a tésztába. Dolgozd csomómentesre, majd kanalazd a tésztát kapszlikkal bélelt muffinformába.
Mehet is az előmelegített sütőbe, majd 170 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Teszteld, mielőtt kiveszed. Ha a muffinba szúrt tűre nem ragad tészta, biztosan elkészült. Ha teheted, vaníliás fagyival kínáld.
A muffinhoz a levendulás limonádé is illik. Ez a frissítő isteni.
Még több recept
