30 perces citromos-joghurtos muffin: bögrével is kimérheted a hozzávalókat
A bögrés sütik tésztáját pillanatok alatt összedobhatod - akár finom citromos-joghurtos muffint is készíthetsz ezzel a módszerrel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édes muffintésztához nagyon jól passzol a savanykás joghurt és a citrom. Ehhez a recepthez a mérleget sem kell elővenned, mivel az adagokat egy két és fél decis bögrében mérheted ki. Még finomabb lesz a muffin, ha citromos joghurttal készíted.
Citromos-joghurtos bögrés muffin receptje
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 2 dl natúr vagy citromos joghurt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 0.75 bögre porcukor
- 0.5 dl étolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet és a sütőport keverd el egy tálban. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral. Add hozzá a joghurtot, az alaposan megmosott citrom levét és reszelt héját, csorgasd bele az olajat, keverd ki, végül szitáld hozzá a sütőporos lisztet. Robotgéppel készíts belőle csomómentes tésztát. Az így kapott masszát oszd el papírral kibélelt muffintepsiben, de a mélyedéseket ne töltsd tele, mert a muffinok sülés közben nőni fognak. Süsd addig, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.
Rengetegféle süteményt készíthetsz ezzel a módszerrel - a bögrés piskóta könnyed, légies és hamar összeállítható édesség.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
