30 perces citromos-joghurtos muffin: bögrével is kimérheted a hozzávalókat
A bögrés sütik tésztáját pillanatok alatt összedobhatod - akár finom citromos-joghurtos muffint is készíthetsz ezzel a módszerrel.

citromos joghurtos muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az édes muffintésztához nagyon jól passzol a savanykás joghurt és a citrom. Ehhez a recepthez a mérleget sem kell elővenned, mivel az adagokat egy két és fél decis bögrében mérheted ki. Még finomabb lesz a muffin, ha citromos joghurttal készíted.

Citromos-joghurtos bögrés muffin receptje

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 2 dl natúr vagy citromos joghurt
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 0.75 bögre porcukor
  • 0.5 dl étolaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet és a sütőport keverd el egy tálban. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral. Add hozzá a joghurtot, az alaposan megmosott citrom levét és reszelt héját, csorgasd bele az olajat, keverd ki, végül szitáld hozzá a sütőporos lisztet. Robotgéppel készíts belőle csomómentes tésztát. Az így kapott masszát oszd el papírral kibélelt muffintepsiben, de a mélyedéseket ne töltsd tele, mert a muffinok sülés közben nőni fognak. Süsd addig, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.

Rengetegféle süteményt készíthetsz ezzel a módszerrel - a bögrés piskóta könnyed, légies és hamar összeállítható édesség.

Ezt is szeretjük